Đã đến Sa Pa đúng không?
Bạn thưởng thức các món đặc sản ở đây chưa?
NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÀI VIẾT
Lẩu cá hồi
Cá hồi vốn là cái tên không mấy quen thuộc với dân mình vì nó chủ yếu sống ở vùng châu Âu và Bắc Mỹ. Tuy nhiên vì thời tiết mát mẻ quanh năm nên Sapa đã nuôi được loài cá này và trở thành một đặc sản không thể bỏ qua khi lên Sapa được
Cá có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ, màu hồng tươi, mềm và béo ngọt và ngon nhất khi nhúng lẩu. Lẩu cá hồi quá thích hợp cho một bữa quây quần bên nhau, xì xụp dưới thời tiết lành lạnh của vùng cao.
Hấp dẫn quá còn gì
Lưu lại 3 địa chỉ được dân bản địa rỉ tai chỉ cho, kẻo vào nhầm quán không ngon mà còn bị đắt nhé
Nhà hàng Thác Bạc Sapa: Km12 Khu du lịch Thác Bạc
Nhà hàng A Phủ: 15 Fansipan
Nhà hàng Khám Phá Việt: 15 Thạch Sơn
Đồ nướng
Ai lên Sa pa cũng phải nhâm nhi dăm ba xiên thịt nướng cho đúng vị.
Đồ nướng thì ở đâu mà chả có, nhưng người ta vẫn thích lên Sapa để thưởng thức những xiên thịt nướng nóng hổi, thơm phưng phức cùng ly rượu táo mèo cay nồng.
Đồ nướng ở Sapa thì đa dạng, bạt ngàn: từ gà nướng, lòng heo nướng, heo sữa nướng nguyên con đến chân gà nướng, trứng gà nướng… Cả một thiên đường đi qua thôi đã không thể cưỡng lại được rồi
Để ăn đồ nướng ngon, bạn nên vào các khu sau:
Khu vực hồ Sapa
Phố Cầu Mây – Phố Tây
Khu ẩm thực Sapa
Khu chợ tình Sapa
Hạt dẻ rừng
Hạt dẻ rừng Sapa hay còn gọi là hạt hạnh nhân, thường được rang ở nhiệt độ cao với muối hoặc bơ, có thể để lâu được, nên nhiều khách mua về làm quà.
Khoảng cuối thu đầu đông, tầm tháng 10, 11 là quả dẻ chín rụng rơi đầy mặt đất, khi ấy mới đủ độ ngọt bùi
Cầm trong tay một nắm hạt dẻ Sapa rang nóng hổi, hít hà mùi hương thơm ngát nồng nàn béo ngậy trong tiết trời se lạnh mới cảm nhận được hết cái thú của món ăn dân dã này. Hạt dẻ Sapa thưởng thức một lần thì nhớ mãi
Trứng thuốc bắc
Đây là một trong những món ăn độc đáo của người Sapa. Trứng gà hoặc trứng cút được nấu trong nồi cùng với thuốc bắc trong vòng 1 ngày. Khi bóc ra ăn, lòng trắng trứng ngả màu vàng nâu, lại đượm mùi thuốc bắc, ăn rất lạ miệng.
Xôi ngũ sắc
Xôi ngũ sắc là đặc sản người Tày, với 5 màu khác nhau gồm đỏ, vàng, xanh, tím và trắng đặc trưng cho ngũ hành. Màu sắc của xôi có được là do các loại lá tự nhiên. Xôi được bán nhiều vào buổi sáng tại một số nhà hàng, hàng rong trên phố hoặc chợ, nhưng không phải hàng nào cũng có đủ cả 5 màu nhưng chủ đạo vẫn đủ 3 màu đỏ, vàng, xanh.
Đến Sapa nhớ ghé ăn thử món xôi ngũ sắc với hương vị của lá cây rừng, mùi thơm từ thiên nhiên, lạ miệng và độc đáo.
Giữa mùa hè ở thành phố nắng chang chang thấy thèm cái se lạnh của Sapa da diết, thèm cả những đặc sản mà chỉ cần ăn trong tiết trời Sa pa thôi cũng thấy ngon hơn gấp bội phần.
Nguồn Tham khảo thêm từ hoabinhtourist.com
QUẢNG CÁO
- Xem phòng khách sạn ưu đãi tại Sa Pa
- Xem Tour giá rẻ tại Sa Pa
- Tổng hợp các chương trình khuyến mãi mùa du lịch;
XEM THÊM
ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT
Tóm tắt
Đánh giá chung bài viết
User Review
( votes)ĐĂNG KÝ NHẬN COUPON/DEAL MỚI NHẤT
Nhận coupon/deal mới nhất của các trang thương mại điện tử : Lazada, TiKi, Adayroi, Yes24, FPTShop,...